・Salsiccia and early summer beans Orecchiette️・自家製サルシッチャと初夏の豆のパスタ オレキエッテ️・オレキエッテとは、イタリアのプーリア州やバジリカータ州を代表する耳形のショートパスタです。このパスタにサルシッチャと初夏の豆とスパイスにケーパーとローズマリーを効かせてオイルベースに仕上げました。オレキエッテのモチモチした食感と色んな具材の味が楽しめてGustoso️・
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